Arabako Mendialdea natura eta tradizioa elkartzen diren eskualdea da, bertakoei zein bisitariei esperientzia paregabea eskaintzeko. Inguru horren alderdi nabarmenetako bat landa-merkataritza da. Honek, askotariko dendak hartzen baititu: elikagaiak, ilustrazioa, estankoak, harategiak, okindegiak edo farmaziak adibidez.
Elikaduraren arloan, tokiko saltokiak ezagunak dira Arabako lurraren aberastasuna islatzen duten kalitate handiko produktu freskoak eskaintzen dituztelako. Janari-dendak, hala nola harategiak, kalitateagatik nabarmentzen dira, inguruko abeltzaintzatik datorrena. Okindegiak, berriz, tradizionalki laberatutako produktuengatik dira ezagunak, ogiak, opilak eta garai bateko errezetak mantentzen dituzten pastelak barne.
Establezimendu horiek freskotasuna eta benetako zaporea bermatzeaz gain, hurbileko produktuen kontsumoa ere sustatzen dute, eskualdeko nekazariei eta ekoizleei laguntzeko.
Arabako Mendialdea, bere ingurune natural eta kulturalean inspirazioa aurkitzen duten artista eta sortzaileen etxea ere bada. Hauek bisitariei Arabako Mendialdeko zati bat etxera eramateko aukera ematen diete, oroigarri bakar eta esanguratsu bihurtuz.
Estankoak eskualde horretako landa-merkataritzaren beste funtsezko osagai bat dira. Tabakoaz gain, establezimendu horiek produktu gehigarri ugari eskaintzen dituzte, hala nola papergintzako artikuluak eta opariak.
Eskaintza komertziala farmaziekin osatzen da, egoiliarrek zein bisitariek premia larriko sendagaiak eskuratzeko aukera izan dezaten, baina kosmetika edo osasun-aholku pertsonalizatuak ere eskaintzen dituzte.
Laburbilduz, Arabako Mendialdeko landa-merkataritza eskualde honetako tradizioaren eta kalitatearen isla da. Tokiko negozio bakoitzak bere aletxoa eskaintzen du erosketa-esperientzia paregabea sortzeko, non benetakotasuna eta gertuko tratua diren protagonista.
