El otoño en Álava tiene un color, un aroma y un sabor inconfundibles. En esta época del año, nuestra despensa se llena de productos de temporada, y entre todos ellos, hay uno que reina: la patata alavesa.
Este domingo 18 de octubre de 2026, el municipio de Bóveda será la encargado de acoger la XXXIII Feria de la Patata de Valdegovía, una auténtica fiesta de nuestro medio rural y un punto de encuentro perfecto para quienes apostamos por el comercio de proximidad y el consumo kilómetro cero.
Desde ADN Landa Merkataritza te invitamos a coger el coche (¡y bolsas de tela reutilizables!) para disfrutar de un domingo diferente en la Cuadrilla de Añana. Te contamos todo lo que te espera.
El valor de la tierra
Si algo nos gusta defender desde el pequeño comercio local es que consumir en nuestro entorno es la mejor manera de mantener vivos nuestros pueblos. Y qué mejor oportunidad para hacerlo que en una feria agrícola. Desde las 10:00 de la mañana, las calles de Bóveda se llenarán de vida con el mercado de productores y artesanos
En los puestos de la feria tendrás la oportunidad de adquirir directamente patata local de variedades excepcionales como Agria, Kennebec y Baraka. Estas patatas son el secreto mejor guardado para que esos primeros guisos de invierno o una buena tortilla de patata tengan ese sabor “de casa” insuperable.
Show cooking y degustaciones
En una feria donde la gastronomía es protagonista, no podía faltar la oportunidad de llevarse el producto a la boca.
- Innovación en los fogones: El reconocido chef Javier Sanz, llegado desde Miranda de Ebro, encenderá los fogones para un show cooking en directo.
- El sabor de la tradición: a partir de las 13:00 h, de la mano de Hazi, podremos disfrutar de degustaciones populares elaboradas con sello local.
Deporte rural y artesanía
La Feria de la Patata de Valdegovía es un planazo para disfrutar en familia, combinando la gastronomía con el ocio y el respeto por nuestras raíces:
- Herri Kirolak con el Campeonato de Álava de Aizkora de 1ª categoría. Además, habrá juegos infantiles de deporte rural para las nuevas generaciones.
- El mercado contará con talleres demostrativos de creación de artesanía en vidrio, poniendo en valor los oficios tradicionales.
¿Quién tiene la patata más grande de Álava?
Uno de los momentos más esperados (y divertidos) llegará en torno a las 14:00 h con la resolución del III Concurso de la Patata Más Grande. Si tienes huerta y este año la cosecha ha superado todas las expectativas, ¡este es tu momento!
Puedes presentar tu superpatata cultivada este 2026 de 10:00 a 12:00 en el estand de la Oficina de Turismo de la feria. Quien presente el ejemplar más pesado se llevará a casa un premio de 100 euros y un trofeo otorgado por el Ayuntamiento.
Elige consumir en Álava
Acudir a ferias como la de Bóveda no es solo una excusa perfecta para disfrutar del paisaje otoñal de Valdegovía. Es un acto de compromiso con el territorio, en el que ayudamos a sostener la economía local, frenar la despoblación y mantener vivo ese entorno rural y ese paisaje agrario que tanto nos define.
